صمت الشفايف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
احلى عالم
صمت الشفايف
::
اسرار البنوتاات
::
مطبخ عالم حواء
سلطة ورق العنب .........مع الصورة
كاتب الموضوع
رسالة
ملكة القلوب
نائبة المديرة
عدد الرسائل
:
262
تاريخ التسجيل :
14/07/2008
موضوع: سلطة ورق العنب .........مع الصورة
الإثنين أغسطس 25, 2008 5:37 pm
المقادير
1 كوب أرز مصري مطهو
4/1 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب )
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة )
1 بصل مفروم
2 ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2/1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري)
2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري )
ملح وفلفل
الطريقة
- يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق.
- يقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة ) مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً.
- يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا .
- تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس،الشبت، الكزبرة لخليط البصل وتُقلب.
- يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل ، القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع ،عصير الليمون، الطماطم.
- تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم وتُقدم باردة مع أسياخ كبده مشوية.
أعجبني
لم يعجبني
سلطة ورق العنب .........مع الصورة
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صمت الشفايف
::
اسرار البنوتاات
::
مطبخ عالم حواء
صمت الشفايف
::
اسرار البنوتاات
::
مطبخ عالم حواء
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--ٌ< رمضانـــــــــيات >ٌ
| |--«۩۞۩-رمضانيـ 1429/2008 ـات-۩۞۩»
| |--«۩۞۩-رمضان و الشريعه-۩۞۩»
| |--«۩۞۩-رمضان الفوازير والمسابقات-۩۞۩»
| |--«۩۞۩-المائده الرمضانيه-۩۞۩»
|
|--المنتديات العامة
| |--بالقرآن نحيا
| |--حوار بنوتات
| |--سماء بنات صمت الشفايف
| |--هلا ومليووون غلا
|
|--المنتديات الأدبيه
| |--صدى المشاعر
| |--عالم سندباد
| |--بوح الخواطر
|
|--المنتديات العلمية
| |--علم المعلومات
| |--جوالك
| |--الكمبيونت
| |--مسنجرات
|
|--اسرار البنوتاات
| |--عالم بنوتات
| |--أنوثتي الطاغية
| |--سر جمالي
| |--مشكلتي
| |--عش الزوجية
| |--مطبخ عالم حواء
| |--صيدليتي
| |--عالمي الخاص
|
|--منتديات الترفيه
| |--شقاوة بنوتات
| |--مكتبة الصووور
| |--جيرلز كلوب
|
|--البرامج والتلفاز
|--اخبار mbc
|--منتدى كلام نواعم
|--منتدى التفاح الاخضر
|--منتدى مسلسل سنوات الضياع